Kuzhina tradicionale e shijshme Hunan me aromë fasule laba

Fasulet Laba janë një nga ushqimet tradicionale në Provincën Hunan dhe gjithashtu ushqimi tradicional i Festivalit Laba.Është bërë nga soja, piper i egër dhe kripë.Ajo daton shekuj më parë.Njerëzit zakonisht i ruajnë fasulet pas fillimit të dimrit dhe i hanë pas LabësFestival, prej nga vjen emri "fasule Laba".Me aromë të veçantë dhe shije të shijshme, ata janë shumë të dashur nga njerëzit.Që nga kohërat e lashta, shumica e tyre janë bërë nga familjet ose punishtet e vogla dhe janë të kufizuara nga sezoni i prodhimit, ndaj nuk mund të shijohen gjatë gjithë vitit.Fasulet Laba janë të pasura me aminoacide, vitamina, peptide funksionale, izoflavone të sojës dhe substanca të tjera aktive fiziologjike.Është një lloj ushqimi i fermentuar i shëndetshëm me vlera të larta ushqyese, i cili ka efekt të shijshëm, ndihmon tretjen dhe parandalon kequshqyerjen.

Përmirësimi i fasuleve Xiang Yu Guo Labaprocesi tradicional, përmes kërkimit dhe zhvillimit të përbashkët me ekipin e doktoraturës së Shkollës së Shkencave dhe Teknologjisë së Ushqimit të Universitetit Hunan.Me paketim vakumdheteknologjia e përmirësuar e ruajtjes së produktit, shija origjinale mund të ruhet për një kohë të gjatë.Ruajtja e më shumë lëndëve ushqyese, dhe procesi është më i shëndetshëm, në mënyrë që të mund të shijohet gjatë gjithë vitit.Fasulet Xiang Yu Guo Laba zgjedhin fasule raven me cilësi të lartë verilindoresi material kryesor, me proces “tre herë larje dhe tri herë konservim”.Duke përdorur shishe dhe qese, produkti i përfunduar ka një erë të këndshme, ruan aromën origjinale të kokrrave të sojësmeteksturë e ëmbël, aromatik i veçantë dhe funksion i meze dhe tretje.Fasulet laba mund të jenë gati për t'u ngrënë, gjithashtu mund të gatuhen lehtësisht në një shumëllojshmëri pjatash, pjatë anësore me qull.Ajo është e dashur nga populli kinezdhe ushqimin që mundeninuk mungon
Fasule laba të skuqura me vezë
Përbërësit: fasule, vezë, djegës, hudhër