Erëza
-
Pluhur djegës
djegës, gjinia Solanaceae.Sipas shkallës së pjekurisë, speci djegës jeshil dhe djegësi i kuq ndahen.djegës i freskët jeshil dhe i kuq mund të përdoren si pjata kryesore.Pas përpunimit, djegës i kuq mund të bëhet djegës i thatë, salcë e nxehtë etj., e cila përdoret kryesisht në gatime.
